Архив за месяц: Ноябрь 2014

Страница 1 из 3123

Секреты управления временем

Время – один из самых ценных активов в любом бизнесе. Безупречная организация дел и управление временем – неотъемлемые составляющие успеха. Как же все успевать, когда темп жизни растет, постепенно превращая ее в хаос? Советы из этой статьи помогут вам приобрести некоторые навыки управления временем, пользуясь которыми вы поймете, как успевать все на свете.

Секреты управления временем

Секрет первый и основной: планирование

Опять, опять и опять планирование! Пользуйтесь списками при планировании. Первый шаг здесь заключается в реалистичной оценке времени, которое вам потребуется для выполнения намеченных задач. Запланировав слишком много на один день, вы рискуете разочароваться в конце дня.

Планируйте не больше 60% доступного времени. Оставшиеся 40%, особенно первое время, лучше оставлять для решения экстренных проблем и про запас.

Помните о том, что производительность труда и уровень внимания колеблются в течение дня, поэтому каждый день отводите время на себя. Это время должно быть посвящено только вам – чтобы собраться с мыслями. Зачастую этот отрезок времени оказывается самым творческим, ведь в ситуации стресса сложно генерировать идеи.

Посмотрите, как распределяются ваши дела по дням недели. Вполне возможно, что какие-то дни забиты под завязку, а какие-то более свободны. Для начала просто распределите дела по дням недели более равномерно.

Составляйте списки дел с указанием даты и времени выполнения на неделю и на каждый день.

Секрет второй: избавьтесь от пожирателей времени

А теперь составьте второй список. Запишите в него все, что вы делали сегодня в течение дня: поиск шарфа, который исчез как раз в тот момент, когда вы собрались выходить из дома, разговор по телефону, просмотр телевизора, разглядывание фотографий в Интернете и так далее.

Просмотрите этот список. Будьте справедливы и самокритичны. Что в этом списке не помогло вам, а только отняло драгоценное время. Напишите напротив каждого из этих дел – что вы можете сделать, чтобы этот пожиратель времени больше не мешал вам. Посмотрите – сколько времени вы тратите на жалобы о том, что ничего не успеваете?

Секрет третий: решайте все проблемы вовремя

Соблазн «сделать это завтра» очень велик. Но если у вас есть четкий список дел, то вы поймете, что завтра не сможете найти время на выполнение тех дел, которые отложили с сегодняшнего дня. Для того чтобы вам было легче – возьмите себе за правило делать самые неприятные для себя дела в начале, а потом приступайте к более приятным.

Такой подход называется «проглотить лягушку» – «Лягушки»: мелкие, неприятные дела, которые откладываются. Съесть «лягушку» – значит выполнить одно из таких дел. Необходимо каждый день планировать себе по одному такому делу. А выполнив его с утра, вы обеспечиваете себе прекрасное настроение и бодрость духа, чтобы оно уже не висело дамокловым мечом над головой и не мешало сосредоточению на других, более приятных делах.

Секрет четвертый: съедайте «слона» по частям

«Слоны»: глобальные дела, проекты. «Слона» необходимо поделить на бифштексы, тогда глобальное дело будет легче «съесть». Если дело совсем глобальное и непосильное, разбейте его до мельчайших легко выполнимых задач, вплоть до подшивки или отправки писем. Планируйте на каждый день не меньше пяти таких мельчайших дел, и «слон» сдастся!

Секрет пятый: откажитесь от перфекционизма

Не надо бесконечно доводить до совершенства (а есть ли оно?) свои блоги, рассылки, статьи и т.д. Позвольте себе быть немного несовершенным и идти дальше. В движении – жизнь! Я не призываю к небрежности, однако стоит соблюдать определенный баланс между качеством выполненной работы и временем, затраченным на ее выполнение.

Секрет шестой: поощряйте себя за выполнение плана

Лидеры умеют планировать не только работу, но и отдых. В их списке есть место и для семейного ужина, и для похода с детьми в кино, и для посещения театра вместе со своей второй половинкой, и время для себя лично.

Как только начнете планировать свое время, вы увидите, что найти время для того, чтобы заняться собой или организовать вылазку на природу, станет проще. Просто внесите это дело в план на месяц. Оно займет свое место в вашем распорядке, и вы тут же увидите – что и когда нужно сделать для того, чтобы это мероприятие доставило вам максимум удовольствия.

Секрет седьмой: регулярно вводите новые привычки

Вы не представляете, как все успевать, найти свободное время и начать заниматься иностранным языком, учиться водить машину? Приведу личный пример, думаю, многие мамочки сталкивались с таким эффектом.

Когда в доме появился малыш, времени стало катастрофически не хватать, а потом постепенно я научилась успевать все и даже больше, чем до рождения второго ребенка. В чем фокус? Когда мы поставлены в жесткие рамки, то не задумываемся, как все успевать. Мы просто собираемся и начинаем действовать быстро и рационально, а потом это входит в привычку.

Так и здесь – решите, когда и сколько времени вы готовы выделить на свое новое занятие, и с завтрашнего дня начинайте уделять ему ровно столько времени и ровно тогда, как запланировали. Отговорки и переносы не принимаются, все остальные дела на этот период откладываются. Соберитесь и неукоснительно следуйте этому правилу в течение 3-4 недель.

Тогда это занятие обязательно превратится в привычку, и время на него будет всегда находиться как по мановению волшебной палочки. А на следующий месяц запланируйте что-нибудь новое!

Вкусные сосиски в тесте.

Рецепт:

  • слоеное тесто — 250 г,
  • сосиски — 8 шт,
  • яйцо — 1 шт

Вкусные сосиски в тесте

Приготовление вкусных сосисок в тесте:

  1. Слоеное тесто раскатать слоем 0,7 мм и порезать полосками, шириной ~1,5-2 см.
  2. Сосиски очистить от оболочки.
    На краешек полоски положить сосиску и обмотать ее тестом.
  3. Выложить сосиски в тесте на смазанный маслом противень, смазать яйцом или желтком, или желтком с молоком.
  4. Запекать сосиски при температуре 220°С ~15 минут.

Модная обувь осень-зима 2014-2015.

Каждая модница активно интересуется, что в этом сезоне актуально и что следует носить, чтобы не отставать от моды. Обувь играет довольно большую роль в создании образа любой девушки, она дополняет, подчёркивает, акцентирует и просто украшает облик любой женщины. Что же будет можно в уже почти закончившемся сезоне 2014 года, и в холодном 2015.

210910_45_021

Первое, что наиболее актуально од различные луки, это спортивная обувь. Дизайнеры решили порадовать женщин и разрешить им щеголять в кроссовках не только на пробежке или на вылазке с друзьями, а и в повседневной жизни. Носить кроссовки можно не только с джинсами, но и с юбками и даже платьями. Особенно популярны сейчас длинные обтягивающие платья, под которые потрясающе смотрятся кроссовки New Balance или Air Max. Но есть также и различные вариации кроссовок оформленных яркими рисунками, стразами и даже различными подошвами.

Так же  популярной обувью в зимний период являются  угги –  это безупречно удобная обувь.  Также в этом сезоне очень модными будут сапоги с широким голенищем, подобные тем, что носят на рыбалку. Да, да, именно такие вот фасоны нынче актуальны. И подобного рода сапоги можно также смело, как и кроссовки надевать под платье или юбку. Грубые сапоги можно сочетать с утончёнными шифоновыми платьями, это будет добавлять отличного контраста. Некое сочетание девочки-паиньки и бунтарки. Особое внимание модельеры в этом сезоне уделяют каблуку, а поэтому его разновидность просто удивляет, насколько широко развита фантазия дизайнеров. Они могут быть абсолютно разной и самой шокирующей формы.

Модная обувь осень-зима 2014-2015

Платформа тоже не останется не тронутой, и в этом сезоне чем плотнее и шире она тем лучше. Безумно актуальными считаются туфли, мокасины, кеды с плоской, но очень толстой подошвой, которая выглядит почти как платформа. Такую обувь без всякого страха могут носить даже самые худенькие девушки.

Большой акцент сделан также и на носке, он не только продолговатый, но ещё и по разному оформлен. Такая форма туфель вернулась к нам из 80-х, когда это было безумно актуально. Теперь же уже никто не скажет, что это устарело, потому что такого человека. Можно сразу смело называть отставшим от тенденций. Всё рано или поздно возвращается и мода очень циклична, поэтому не стоит слишком наговаривать на прошлое, оно всё равно вернётся видоизменённым.

Ну и последнее чем удивляет пришедший сезон, это кончено же разнообразие мужеподобной обуви в женских рядах. Теперь женщины смело могут надевать лакированные туфли, которые ранее считались исключительно мужским козырем.

Для чего нужна коррекция бровей и губ?

Сегодня корректировка бровей далеко не редкость и доступна повсеместно. Каждый уважающий себя косметологический салон предоставляет своим клиентам такую услугу. Стоит заметить, что татуаж бровей может не только подкорректировать существующие брови, но и создать новые в том случае, если свои отсутствуют или очень редкие. Следовательно, сколько стоит татуаж бровей нужно спрашивать непосредственно на месте, ведь многое зависит от того какую работу требуется проделать.

Коррекция бровей и губ в косметологическом салоне

Можно сказать, что татуаж бровей способен устранить ряд следующих проблем:

  • Не симметричность бровей;
  • Отсутствие бровей;
  • Редкие брови;
  • Изменение цвета и т.д.

Немного о том, как проходит процедура коррекции бровей и губ

Как правило, форма бровей придается такая, какую требует ваше лицо, поэтому выражение лица после завершения процедуры во многом зависит от выбранной формы. Рекомендуется доверить выбор формы либо специалистам или же не делать выбор на скорую руку. Специалист в своей работе должен учитывать, что от природы ваши брови слегка асимметричны, поэтому симметрии быть не должно, но и особой разницы тоже.

Первым делом специалист наносит контуры с помощью карандаша, затем места между контурами с помощью специального устройства заполняют. Также нельзя не сказать, что собственно техника нанесения бровей может быть:

Растушевка – таким образом, брови выглядят довольно естественно, как будто их слегка навели карандашом;

Волосками – рисуются волоски бровей. В этом случае брови получаются немного ярче.

В зависимости от выбранного способа и будет зависеть, сколько стоит татуаж бровей, но цена будет приблизительно одинакова.

Для чего нужно изменение губ?

Ответ на данный вопрос крайне прост, всё дело в том, что далеко не всем девушкам нравятся их губы, которые даны от природы. Благодаря тому, что косметология сегодня достаточно развита, это легко можно исправить. Заглянув в салон, вы сможете изменить как цвет губ, так и их форму и объём.

Так как коррекция формы губ не относится к неопасным процедурам, то доступна абсолютно всем. Благодаря использованию современного оборудования и препаратов на основе гиалуроной кислоты, которая входит в естественный состав кожи человека, вы можете не беспокоиться о риске заражения и других неприятных моментах. Длительность процедуры может изменяться в зависимости от сложности того или иного случая, а также площади, которую нужно обработать или изменить.

 

Как влияют цвета на состояние человека?

Оранжевый. Тонизирующий цвет. Действует в том же направлении, что и красный, но в меньшей степени, улучшает пищеварение, способствует омолаживанию, раскрепощению, укрепляет волю, освобождает от чувства подавленности. Укрепляет легочную ткань, обладает антиспазматическим свойством, улучшает кровообращение и цвет кожи, но избыток оранжевого может вызвать перегрев организма (т.е. он более тепловой чем красный).

Зодиакальным является для близнецов, овнов, весов, львов и дев.

Влияние цвета на состояние человека

Красный. Длина волны самая большая, поэтому его влияние максимально. Возбуждающий, согревающий, активный и энергичный цвет, проникает и активизирует все функции организма. Стимулирует нервные центры, заряжает энергией мышцы и печень. Используется для лечения ветряной оспы, некоторых кожных заболеваний. На короткое время увеличивает мышечное напряжение (допинг), повышает давление и ускоряет ритм дыхания. Можно подпитываться энергией красного при медитации, простудных заболеваниях, пневмонии, астме и т.д. Противопоказан полным людям, плохо воздействует на гипертоников, нервных людей,  рыжеволосых. Не рекомендуется при воспалительных процессах, т.к. он еще больше их активизирует.

Зодиакальным является для львов, овнов, весов, стрельцов, скорпионов.

Желтый. Тонизирующий цвет. Физиологически оптимальный. Наименее утомляющий, стимулирует зрение и нервную деятельность, активизирует двигательные центры, вызывает радостное настроение, генерирует энергию мышц, используется для лечения диабета, при нарушении пищеварения, для исправления косоглазия, косорукости. В лечебной практики медитация желтого стимулирует интеллектуальные способности, восполняет минеральный недостаток, снижает кислотность в организме.

Зодиакальным является для дев, близнецов, львов и весов.

Голубой. Успокаивающий цвет, снижает мышечное напряжение, понижает кровяное давление, успокаивает пульс, замедляет ритм дыхания, понижает температуру тела, освежает, настраивает на терпение, снижает аппетит, успокаивает боль, обладает жаропонижающим антисептическим действием, помогает при бессоннице, нервных расстройствах.

Является зодиакальным для рыб, весов, водолеев, козерогов, стрельцов.

Зеленый. Физиологически оптимален. Уменьшает кровяное давление, расширяет капилляры, успокаивает и облегчает мигрень,  повышает мышечную работоспособность на долгое время. Воздействует противоположно красному.

 «Говорят, тот, кто не любит зеленого (кому он не нравится), боится жизненных трудностей, его страшат превратности судьбы, и любые перемены в жизни. А тот, кто его предпочитает боится оказаться под чьим-то влиянием, постоянно самоутверждаясь. Люди, которым нравится зеленый цвет отличаются сильной волей, упрямством, настойчивостью, которые позволяют им преодолевать трудности жизни. Если вам по душе светлые зеленые тона, для вас характерна мягкость и нежность, вы энергичны, умеете сотрудничать и всегда прийти на помощь к ближнему, возможно в вас скрывается целитель». Гете

Зеленый цвет оказывает освежающее и одновременно успокаивающее действие на организм, проявляет антисептические свойства, рекомендуется при лечении нервной сердечно-сосудистой системы, астме, бессонницы.

Зодиакальным является для раков, тельцов, стрельцов, дев.

Фиолетовый. Соединяет эффект красного и синего. Производит угнетающее воздействие на нервную систему.

Синий. Успокаивающее действие переходит в угнетающее, способствует торможению функций физиологических систем человека, обладает антисептическими и бактерицидными свойствами, содействует росту, лечит отеки, ожоги, облысение, ревматизм, головную боль, воспаление глаз. Рекомендуется в терапии для эмоциональных и нервных людей. Длительное воздействие синего может вогнать в депрессию.

Зодиакальным является для весов, рыб, стрельцов, козерогов.

Как влияют цвета на состояние человека, показано на рисунке.

Влияние цвета на состояние человека

Комментарии к рисунку:

— успокаивающее.

+ тонизирующее воздействие

Фиолетовый цвет, на самом деле, должен находиться как бы в стороне, т.к. он имеет угнетающее воздействие, а не успокаивающее как у Синего или Голубого.

Зеленый, как видно из рисунка занимает самое нейтральное положение.

Рецепт приготовления популярного салата на 4 порции:

350 г докторской колбасы или любой другой

2 морковки среднего размера

200 г зеленого горошка

Приготовление салата оливье

0.5 кг картофеля

4-5 маринованных огурчиков

1 средняя луковица

3 яйца

250 г майонеза

Соль

Зелень для украшения (можно добавить полезные приправы: эстрагон или майоран, но не злоупотребляйте ими, поскольку вкус салата может сильно измениться).

Раскладка продуктов приблизительная, изменяйте ее с учетом ваших вкусов. Заправку можно сделать из майонеза и сметаны в соотношении 2:1, это сделает салат более нежным, но срок хранения будет меньше.

 инструкция приготовления салата оливье 

  1. Отварить овощи и яйца заранее и хорошо остудить, они должны идти в готовку холодными.
  2. Главное в приготовлении салата – нарезка ингредиентов. Чтобы он выглядел привлекательно, все должно быть нарезано одинаковыми по размеру кусочками. В салат входит один  продукт, который не режется – зеленый горошек. Значит, ориентироваться нужно на размер горошин.
  3. Почистить отварные овощи, яйца, лук.
  4. Чтобы удалить из лука горечь,  нужно нарезать и ошпарить его кипящей водой и промыть  проточной. Чтобы в салат не попала лишняя влага, лук можно просушить в чистом полотенце.
  5. Все ингредиенты нарезать, сложить в салатник, посолить, осторожно перемешать, заправить майонезом.
  6. Сверху можно посыпать зеленью.

На заметку: В первых  рецептах салата «Оливье» использовалось мясо рябчиков и отварной язык. Морковь появилась значительно позднее, а сначала оранжевый цвет салату придавала красная икра, которая выкладывалась на половинку яйца, положенного поверх   готового блюда. Да и сдабривался салат не майонезом, а специально приготовленной заправкой, которая имела название  тартар. Для нее взбивали 2 желтка с солью, сахаром, горчицей и соком лимона, вводя тонкой струйкой оливковое масло. В готовую заправку  добавляли каперсы ( в крайнем случае мелко порезанные соленые огурчики).  Украшали салат «Оливье» тонко нарезанными жареными ломтиками бекона.

«Они» вас не слушают. И не выполняют задания. Покивав головой и пробормотав под нос: «Да, Иван Иваныч, конечно, сделаю», — через полчаса уже забывают о ваших просьбах и приказах. А когда вы входите в кабинет, разговор обрывается, и все старательно изучают мониторы своих компьютеров, демонстрируя потрясающую увлеченность работой…
Как управлять подчиненными
Если выше описан ваш коллектив, то проблема взаимоотношений «руководитель — подчиненные» знакома вам не понаслышке. Сочувствую. В первую очередь — вашим подчиненным. Мало приятного работать под началом человека, к которому не питаешь уважения. Ведь если вас уважают как профессионала, признают ваш авторитет и право быть руководителем (не те, кто вас на эту должность назначил, а те, кем вы должны руководить) и доверяют вашим решениям, вы не столкнетесь с проблемой саботажа и отказа выполнять свои обязанности. Или (как минимум) получите объяснения, почему подчиненный не хочет делать ту или иную работу.

Бунт на корабле

Подавить саботаж несложно ― уволил зачинщиков и активистов, и все! Но где гарантии, что следующий коллектив подчиненных не поднимет новый бунт? Для предотвращения этого нужно долго и упорно работать.

В качестве «рецепта», как избежать непочтительности и невнимания сотрудников, можно предложить древнюю и известную всем пословицу. Догадались? Правильно: относись к людям так, как хочешь, чтобы они относились к тебе.

Проверьте себя:

  • Вы знаете, в чем состоит личная заинтересованность каждого из ваших сотрудников в профессиональной задаче? И есть ли она вообще?
  • Вы можете перечислить сильные стороны каждого из них в том деле, которым они занимаются?
  • Вы в курсе жизненных ценностей, позиции и проблем каждого?

Если эти вопросы не вызывают у вас недоумение, вы вряд ли сталкиваетесь с саботажем на рабочем месте.

Секреты мотивации сотрудников

Никакого секрета эффективного управления не существует. Есть только очевидное-невероятное. Эффективный руководитель— это такой руководитель, который:

  • хорошо знает специфику профессиональной задачи и представляет, какие именно люди могут ее решить;
  • понимает, что взрослые люди делают только то, что им выгодно (очень важно понимать также, что зарплата— далеко не единственная выгода! Не будет человек за зарплату вкладывать в работу душу, ему должна быть интересна задача или последствия ее выполнения);
  • знает все мотивационные рычаги для своих сотрудников: ради чего он будет работать, а ради чего подвинет работу на второй план;
  • признает теорию ситуационного лидерства, то есть знает, что если в текущей ситуации профессионалом является не он, а его подчиненный ― спокойно отдаст бразды правления ему.

Как этого добиться? Воспринимать свою команду с позиции «на равных». Разговаривать с ними, знать и с уважением относиться к высказываниям. Не бояться, что «пошатнется пьедестал», если кто-то из подчиненных разбирается в проблеме лучше вас. Руководитель ― это не тот, который все знает. Это тот, который организует и вдохновляет. А если вы начальник, а они все ― дураки, тогда не переживайте: зачем вам уважение и признание дураков? Это же не поднимает ваш престиж.

Поиск компромиссов

А теперь давайте поговорим серьезно. Что делать, если подчиненные не признают ваше руководство, не подчиняются, не выполняют приказы и распоряжения? Один из возможных вариантов ― сменить подчинение на сотрудничество. У вас есть команда и есть проблема. Вы собираете команду и предлагаете ей решить проблему. Это может быть, например, стратегическая сессия, где вы выступите не в роли руководителя, а в роли модератора (специалиста, организующего процесс обсуждения, но не управляющего им). Если не уверены в своих силах, можете пригласить модератора со стороны. Это будет даже лучше — тогда вы сможете наравне с группой участвовать в решении.

В результате этой сессии может быть выработан достойный компромисс. Можно заключить даже письменный договор. А если принять правило откровенности на время сессии (с вашей клятвой об отсутствии карательных санкций за откровенность), то сможете узнать о себе много нового.

Главное, чтобы это обсуждение не осталось только на бумаге. Все, до чего вы договоритесь, должно иметь дальнейшее развитие, иначе желание команды работать с вами будет срезано на корню. Если же руководитель и команда настроены на сотрудничество, то они смогут добиться успеха.

Ингредиенты:

творог — 200-250 грамм

любимые фрукты для начинки-здесь киви и замороженная вишня 100 грамм

сахар — 2-3 ст. ложки

шоколад — 100 грамм
Творожок в шоколаде

Способ приготовления:

    1. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
    2. С помощью силиконовой кисточки тщательно смазать шоколадом формочки.
    3. Не жалейте шоколад, пусть слой будет побольше. После того, как все формочки покрылись шоколадом отправляем их в морозильную камеру.
    4. Пока наш шоколад застывает, готовим творожную начинку. Для этого творог смешать с сахаром.
      С помощью блендера (или протерев через сито) смешать сахар и творог,превратив их в однородную массу.Измельчить киви.
      Измельчить вишню.Извлечь из морозилки формочки и наполнить их начинкой, поочередно выкладывая творог и фрукты. Смешать творог с фруктами, если нет желания делать слои. Начинка должна быть почти до самого края. Сверху заливаем и разравниваем шоколад.Отправляем все в морозилку.
    5. Достаем формочки из морозилки (застывает шоколад быстро, 5 мин. и лакомство готово). Извлекаем творожок в шоколаде из силиконовых форм и наслаждаемся домашним десертом! Творожок в шоколаде готов.

Приятного аппетита!!!!

Страница 1 из 3123

Свежие записи