Архив за месяц: Декабрь 2014

Страница 1 из 212

Шоколадный торт с халвой и сливочным кремом

Необычный рецепт самого стандартного бисквита. Уникальность ему придает два вида крема — сливочный и шоколадный и, в особенности, мелко рубленая халва. Вкус действительно получается необычный, и он вам наверняка понравится, тем более, что в основе — любимый бисквит. Читать далее

Мытье волос без шампуня.

При мытье головы важно не только очистить волосы от грязи, но и очистить кожный покров головы от выделения жирных клеток. В этом вам может помочь сода, используемая в пище и обыкновенный уксус. Следуйте ниже приведенной инструкции.

При мытье головы важно не только очистить волосы от грязи, но и очистить кожный покров головы от выделения жирных клеток.

1.В бутылочку, сделанную из пластика, налейте 250 миллилитров воды средней температуры, в которую необходимо добавить ложку (столовую)

Соды. Закрыв бутылочку плотно крышкой, интенсивно перемешивайте так, что бы сода полностью растворилась.

2.В такую же емкость налить воды (тепленькой) и добавить ложку (столовую) уксуса, но только яблочного. Тщательно перемешать до образования однородного состава.

3.Слегка намочив волосы, массажными движениями необходимо втирать в течение 7-10 минут, растворенную соду в воде. Особое внимание необходимо уделить участкам в области лба и ушей, так как эти места считаются наиболее жирными. После смыть большим количеством воды.

4.Слегка промочить полотенцем, затем нанести на волосы состав из уксуса. Его втирать не более пяти минут.

В завершение необходимо воспользоваться кондиционером. Его без труда можно приобрести в аптеке или косметическом магазине.

Сливочно — шоколадный мусс.

Очень необычный и вкусный сливочно — шоколадный мусс придется по душе каждому, кто хотя бы раз его попробовал.

Сливочно - шоколадный мусс

Рецепт «Сливочно — шоколадный мусс»:
• 200 грамм черного шоколада;
• 200 грамм 20% сливок;
• Пять куриных яиц;
• 100 грамм сахара;
• Одна чайная ложка ванильного сахара;

Приготовление «Сливочно — шоколадный мусс» :
• Помещаем в миску ваниль, сливки, шоколад и ставим её на водяную баню. Перемешиваем массу до однородности, снимаем с огня и немного охлаждаем.

• Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки с сахаром и соединяем их с шоколадной массой. Перемешиваем. Белки охлаждаем в холодильнике 15 минут, а потом добавляем к ним щепотку соли и взбиваем блендером в устойчивую пену.

• Вводим их аккуратно шоколадную смесь. Выкладываем шоколадную массу в глубокую посуду и ставим в холодильник. Через четыре часа достаем с холодильник, выкладываем шоколадный мусс в креманки и подаем к столу.

Рецепт приготовления дикой утки с яблоками

Утка, запеченная с яблоками — классический рецепт, который на протяжении столетий существует в кухнях разных стран мира.

Рецепт приготовления дикой утки с яблоками

Для приготовления фаршированной утки с яблоками и запеченной в духовке, нам нужно:

Ингредиенты:

  • утка 2- 2,5 кг;
  • 8-10 шт. яблок;
  • 2 шт. лаврового листа;
  • 1 ст.ложка  сока лимона;
  • соль;
  • специи.

Приготовление:

Тушку утки промыть и обсушить, натереть солью, специями и сбрызнуть лимонным соком.

Внутрь положить 3-4 яблока, нарезанные дольками и лавровый лист, разрез зашить.

Сделать на коже утки несколько проколов вилкой, чтобы при запекании стекал лишний жир.

Выложить утку в глубокую жаровню и запекать  в духовке, разогретой до 200 оС около  1 час 30 минут.

Периодически поливать утку жиром, образующимся при жарке.

Уменьшить температуру в духовке до 160 градусов, разложить вокруг утки остальные яблоки, нарезанные дольками. Запекать еще 20 минут.

Выключить духовку и дать утке  постоять 30 минут.

Подавать утку с яблоками горячей.

Приятного всем аппетита!

Страница 1 из 212

Свежие записи