Кулинария

Репутация Кровавой Мэри легендарна. После тяжелого алкогольного вечера закажите томатный сок с водкой, пряностями и сельдереем. Считается, что ничто не приводит организм в лучшее состояние, чем этот коктейль. Однако с медицинской точки зрения это верно лишь относительно, потому что для распада алкоголя требуется некоторое время. И классика, изобретенная в Париже в 1921 году, не способна ускорить этот процесс.

Тем не менее, многие рестораторы и шеф-повара придерживаются другого мнения: они считают, что для облегчения таких симптомов, как головная боль и тошнота, полезна Кровавая Мэри и аналогичные напитки. Читать далее

Омлет с колбасой в мультиварке

Потребуется:

4 яйца;

200 грамм домашней колбасы;

100 грамм сыра;

2 мультистакана молока;

1 томат;

1 лож. масла;

Зелень.

Приготовление:

Помидор необходимо ошпарить кипятком и аккуратно, не повреждая мякоть, очистить его от кожицы. Мякоть нарезаем кусочками. Читать далее

Было время, когда земля между Братиславой и Трнавой была самой важной дорогой в этой части мира. Римские колесницы двигались по ней туда-сюда, неся драгоценность, приготовленную самим Бахусом, от Герулата до стола императора. Это самый старый и самый известный из 6 винных маршрутов Словакии. Сегодня этот путь принято называть Малокарпатской винной дорогой или Малокарпатским винным путем. Именно римляне когда-то привезли сюда виноградную лозу, теперь винодельческие традиции этих мест славят не только Братиславу, но и Словакию в целом, прочитать о лучших сортах марочный вин вы можете перейдя по ссылке. Читать далее

До настоящего времени так и не удалось установить, какое именно государство мира является родиной такого замечательного напитка, как виски.

 

Главными претендентами на это звание на сей день являются Ирландия и Шотландия.

 

Достоверным считается лишь тот факт, что виски много лет назад использовали шотландские монахи в качестве целебного напитка. За довольно короткий период времени этот лечебный эликсир завоевал уважение не только у священнослужителей, но и стал настоящим национальным достоянием и гордостью всех шотландцев. Сегодня виски нашел свое признание практически во всех уголках нашей планеты. Его производство налажено не только в Шотландии и Ирландии, но и в Японии, Канаде и США.

 

Читать далее

Крем не густой? Торт сгорел?

Выпекать пирожные очень просто, требуется только строгое соблюдение рецепта. Важно заранее подготовить все ингредиенты, тщательно взвесить их, соблюдать порядок выполняемых операций и соблюдать правильную температуру.

Однако иногда, несмотря на эту точность, что-то не получается. Тогда помните, что даже не очень удачная выпечка не обязательно попадает в мусорное ведро. Благодаря нашим подсказкам вы сохраните свой десерт, а гости даже не заметят мелких дефектов. Как сделать идеальный торт? Как сохранить неудачную выпечку?

1. Как сделать однородную массу для теста? Читать далее

Северная Испания с точки зрения виноделия обхватывает неясные зеленоватые бугры Атлантической Галисии (Риас Байшас, Вальдеоррас, Рибейро и т.д.), самостоятельную область Кастилия и Леон (Бьерсо, Торо, Руэда, Рибера дель Дуэро и т.д.), прекрасные ареалы Державы Басков (Чаколи), Ла Риоху и плато Наварру и Сомонтано. Некоторые из узнаваемых районных видов винограда включают Альбариньо и Годельо в Галисии, Менсия в Бьерсо, естественно, ведь Темпранильо произрастает в Риохе (в Рибера дель Дуэро и Торо его именуют «Тинта дель Паис»), вид Вердехо в Руэде, Виура в Риохе и Гарнача в Риохе и Наварре.

Средиземноморская Испания. Читать далее

Где можно познакомиться с настоящей кухней Азии

Знакомство с другими культурами в наше время доступно каждому. Для этого вовсе не нужно путешествовать в другие страны. Азиатская культура очень богата, поэтому она полюбилась многим. Чтобы лучше прочувствовать дух Азии — необходимо в первую очередь ознакомится с её кухней. В этом может помочь ресторан Spicy NoSpicy https://spicynospicy.com.ua/. Именно в этом заведении, в отличие от многих других, можно попробовать настоящую восточную кухню. Также, это заведение имеет отличное оформление. Поэтому ресторан азиатской кухни пользуется большой популярностью.

Оформление ресторана

Читать далее

Авторский ресторан Одесса может предложить своим гостям вкусную и сбалансированную пищу в нестандартной подаче. Здесь вы найдете только сытные блюда, а также сможете подобрать оригинальные напитки в авторской подаче, которая высоко ценится истинными гурманами. Удобное расположение ресторана в центре города позволит скоротать время за обедом или наслаждаться новинками кухни во время выходного ужина. Здесь вы также сможете попробовать яркие новинки.

Особенности заведения

Читать далее

Свежие записи