Кулинария

Страница 1 из 2012345...1020...Последняя »

Но вне зависимости от страны происхождения, гаспаччо остается одним их лучших летних супов. Как и у большинства национальных блюд, у гаспаччо нет эталонного рецепта. Кто-то добавляет в суп размоченный в воде хлебный мякиш, кто-то считает, что это утяжеляет суп. Кто-то добавляет лед в суп, даже подает гаспаччо в ледяной тарелке, а кто-то считает, что разбавлять томатный сок водой – это дурной тон. А уж вариантов подачи этого супа уж точно миллионы. Читать далее

Что же нужно сделать, чтобы грядущий день прошел замечательно?.. Хорошо выспаться, принять душ и, конечно же, позавтракать. Да, да, да, не удивляйтесь именно благодаря утреннему перекусу, в человеке просыпается энергия, его организм оживает, мозг «включается», а соответственно и дела идут на лад. Читать далее

Для многих людей, особенно живущих в странах СНГ — голубцы являются привычным блюдом, о котором имеет четкое представление. Начиная от вида и вкуса, заканчивая всеми ингредиентами, входящими в состав. Мало кому придет в голову, что такое блюдо как голубцы, вместо мяса может иметь в своем составе рыбу. Услышав словосочетание «голубцы из рыбы», многие придут в замешательство. Читать далее

Сегодня мы будем готовить традиционное грузинское блюдо на кислой основе — легендарный харчо суп. Итак, перед тем как приготовить суп харчо подготовим указанные ниже ингредиенты: Читать далее

Вряд ли на свете найдется такой человек, который незнаком с полезными свойствами простокваши. Вкусный густой продукт, изготовленный из кислого молока, полюбился жителям Древней Руси, Южной Европы, Украины, Армении и Грузии. Читать далее

Рассмотрим рецепт творожной запеканки с изюмом и орехами, поданной со сливками и свежей клубникой. Эта сладкая запеканка придётся по вкусу как взрослым, так и детям.

На 250 г творога я положила 1 сырое куриное яйцо, три столовых ложки манки, три столовых ложки сахара, горсть изюма, горсть арахиса и 100 г молока . Читать далее

Сегодня, цитрусовые – продукт всесезонный, обыденный и доступный по цене. Плохо только то, что большинство хозяек выбрасывают корки цитрусовых, а ведь можно и «безотходно» потреблять цитрусовые, если вспомнить «золотые рецепты» кулинарии. Например, приготовить в домашних условиях без всякой «химии» напиток под названием «Фанта». Читать далее

Одно из древнейших супов мировой кулинарии, шурпа. Вкусный, жирный, наваристый суп, с главным ингредиентом бараниной, которая обладаем насыщенным, ярким вкусом. Читать далее

Страница 1 из 2012345...1020...Последняя »

Свежие записи