Готовим пирог с яблоками
Опубликовано 27.07.2017 | 
Яблоки, как продукт питания, известен человечеству с давних пор. И сегодня ученые сходятся во мнении, что яблоки не только вкусны, но и очень полезны для организма человека.
В этих плодах содержатся углеводы, органические кислоты, витамины, микроэлементы и клетчатка. Читать далее
Готовим уху дома
Опубликовано 10.07.2017 | 
Самая вкусная уха получается на берегу водоема, потому что она варится из живой рыбы и ароматно пахнет дымком костра. Но не хуже получается уха и в домашних условиях, если правильно выдержана рецептура ее приготовления.
Самая подходящая рыба для ухи – стерлядь, окунь, щука, судак или любая мелкая рыбешка (за исключением линя и карася). Читать далее
Телятина с овощами в соусе
Опубликовано 21.06.2017 | 
Для приготовления Телятины с овощами понадобится:
1 кг телятины ( телятину можно заменить говядиной),
1 морковь,
1 луковица, смесь пряных трав, соль, перец. Читать далее
Сочная запеченная говядина
Опубликовано 11.06.2017 | 
Запеченная говядина в вине подается не с традиционным картофельным пюре или с рисом, а с душистым свекольным пюре – это очень свежая идея, а лук порей разбавит и освежит краски. Вкус запеченной говядины изысканный, достаточно приятный. Читать далее
Про пользу яблок…
Опубликовано 14.05.2017 | 
Яблоки повседневны, ни для кого не являются чем-то необычным. Про них сложено множество мифов и сказок: яблоко Адама, молодильные яблочки, яблоко раздора… Не случайно так часто именно этот фрукт фигурирует в письменности. Ученые давно оценили пользу яблок, и они занимают одно из первых мест среди фруктов по этому критерию. Читать далее
С пивом по миру
Опубликовано 13.05.2017 | 
Как часто вы читали в журналах о различных коллекциях марочных вин? А как часто слышали о дегустациях тех самых вин с VIP-персонами и коронованными лицами? Наверное, за свою жизнь — не один десяток раз. Но слышали ли вы каких-либо о подобных мероприятиях посвященных пиву!? Октоберфест? И все!? Беда, просто беда товарищи читатели. Читать далее
Овощные паштеты.
Опубликовано 12.05.2017 | 
Луковый паштет с яблоками и маслинами. Морковный паштет с плавленным сыром. Морковный паштет с сыром. Читать далее
Технология производства пива
Опубликовано 11.05.2017 | 
Пиво относится к категории слабоалкогольных напитков.
В основном пиво готовится на основе ячменя, но пиво можно изготавливать из пшеницы, ржи, риса, кукурузы. Для большинства видов пива характерно содержание алкоголя от 3 до 5,5%. Читать далее