Женский Журнал

Всем известно, что дети – это непревзойденные сладкоежки. И трудно найти ребенка, который откажется от конфеты, пирожного или сладкого напитка. Некоторых детей родители приучили есть только ограниченное количество конфет или класть определенную порцию сахара в чай. Эти мудрые родители хотят обезопасить ребенка от проблем, связанных с повышенным потреблением сладостей. Если вы хотите следить за количеством съеденного сахара, то придерживайтесь следующих рекомендаций.

Если ребенку до пяти лет вместо сахара и конфет предлагать сухофрукты, то он будет спокойно относиться к сладостям и дальше в своей жизни. Сахар, добавленный в молочные блюда, мешает усвоению кальция, некоторых витаминов. Поэтому вместо сахара можно добавлять в кашу, кефир, йогурт, творог измельченные сухофрукты или свежие ягоды. Получится очень вкусно, питательно и полезно. Ребенку, у которого еще нет пристрастия к сладкому, вкус натуральных блюд должен понравиться.

Не берите за правило постоянно держать дома съестные запасы в виде конфет, сладких напитков или закусок. Такие запасы не залеживаются и съедаются семьей очень быстро. Лучше имейте в достатке свежие фрукты. Помимо того, что некоторые фрукты очень вкусные и достаточно сладкие, они еще богаты ценными питательными веществами: клетчаткой, витаминами. С раннего детства приучайте ребенка к сочным, сладким, свежим фруктам. Они станут отличной заменой традиционным сахарным сладостям. Запивать еду лучше не сладкими газированными напитками, а свежевыжатым соком. Чтобы к полднику или ужину всегда был свежий сок, поможет соковыжималка универсальная. Скорее всего, со временем ребенок уже привыкнет к такому здоровому меню, и в старшем возрасте будет принимать его как данность.

Сахар – это легкоусвояемый углевод.

Его энергетическая ценность достаточно высока, но, кроме калорий, он не представляет другой биологической ценности для растущего организма. Поэтому лучше заменять сахар другими продуктами, которые будут покрывать энергетические затраты и, одновременно, будут служить источниками минеральных веществ, витаминов. Нельзя исключить из рациона сахар и содержащие его продукты, не заменив его другими поставщиками энергии.

Не запрещайте ребенку есть конфеты вовсе. Он все равно найдет способы, где их раздобыть: в гостях у друзей, у бабушек или других родственников. Лучше разрешить одну или две конфеты на десерт. А можно приурочить употребление сладостей к каким-либо застольям или субботнему семейному ужину. Ограничение приема сладостей – лучший вариант по сравнению с абсолютным запрещением. При этом сладкие блюда оставляйте на десерт. Поговорка, что сладкое портит аппетит, по-прежнему справедлива, особенно для детей.

Сегодня производители кладут сахар во многие продукты. При покупке старайтесь обращать внимание на состав. Возможно, вы будете удивлены, увидев наличие сахара в составе некоторых продуктов. Имея информацию о наличии сахара, можно будет судить о его суточном потреблении ребенком и, соответственно, корректировать рацион питания.