Владимир Иванович Миркин – психотерапевт и диетолог, а также создатель авторской методики коррекции фигуры и омоложения. Что представляет собой диета доктора Миркина, какие преимущества перед другими методиками она имеет?

Общие положения диеты

Диета рассчитана на длительный период времени, поскольку позволяет худеть медленно, но стабильно (без риска для здоровья). Многие считают, что данную методику сложно назвать диетой – она больше похожа на свод правил рационального питания. На протяжении месяца диета Миркина позволяет сбросить 6-10 кг лишнего веса. Продолжать диету можно вплоть до достижения желаемого результата. Некоторые люди называют ее диетой исключений. Так от чего же нам придется отказаться? Доктор Миркин предлагает не употреблять гущу из супа – по его мнению, достаточную порцию питательных элементов мы получаем с отваром. Из второго блюда придется исключить гарнир – нужно довольствоваться белковой составляющей (паровой котлетой, запеченной рыбой и пр.). Еще один запрет не порадует сладкоежек – нужно отказаться от десертов на основе сахара. Помимо приведенных выше исключений, существует еще один черный список.

В него попадают:

  • Любые хлебобулочные и макаронные изделия
  • Высококалорийные рыбные консервы
  • Большая часть круп (в том числе гречка и рис)
  • Любые сладости (шоколад, разные виды конфет, кремовые пирожные, сахар, кондитерские изделия, сладкая выпечка)
  • Любые молочные продукты с высоким процентом жирности
  • Сухофрукты
  • Некоторые овощи (запрет касается картофеля, сухих зерен гороха, фасоли, кукурузы)
  • Сладкие фрукты
  • Крабовые палочки (они содержат много углеводов)
  • Все виды орехов
  • Сливочное масло и тугоплавкие жиры
  • В основе рациона должны находиться:

  • Постные сорта мяса и птицы, диетические колбасы
  • Рыба и низкокалорийные нежирные диетические консервы (например, рыба, приготовленная в томатном соусе)
  • Молоко и кефир (не выше 3.2% жирности)
  • Низкокалорийные белые сыры
  • Жиры и растительные масла (небольшое их количество можно использовать при приготовлении пищи)
  • Куриные яйца
  • В диете должны присутствовать некрахмалистые овощи (содержание углеводов – не более 3-6 %). Они выполняют функцию балласта, заполняющего желудок. В приоритете свекла, листовые овощи зеленого цвета, морковь, огурцы, редис, разные виды капусты и лука. Диета Владимира Миркина включает в меню фрукты (содержание углеводов – не более 12%): цитрусы, кисло-сладкие ягоды и фрукты, арбузы. Из фруктов, ягод, овощей можно готовить соки (перед употреблением соки стоит разбавлять кипяченой водой).

    Целесообразность использования диеты

    Представленная выше диета не заставляет готовить сложные блюда и придерживаться строго установленного меню. Диета не только снижает вес, но также оказывает лечебное действие на организм (помогает улучшить состояние при артрите, атеросклерозе, заболеваниях сердечнососудистой системы, сахарном диабете и пр.). Чувство голода отсутствует, поскольку в любой момент можно перекусить сырыми овощами.

    Вариант плана питания (1 день)

    Завтрак: не более 100 г постного белка, чай или кофе
    Обед: обезжиренный бульон или овощной отвар (если он готовится на основе капусты, то можно ее съесть, вся остальная гуща употреблению не подлежит), 100 г рыбы или мяса, немного овощного салата (не более 130 г), ломтик хлеба и компот без сахара
    Ужин: 100 г мяса (рыбы, сосисок), кефир и фрукт

    Отзывы

    Практика показывает, что ограничения, диктуемые представленной выше диетой, достаточно быстро входят в привычку. Многие последователи этой методики соблюдают ее постоянно, не испытывая никакого дискомфорта.

    Добавить комментарий

    Свежие записи

    Архивы