imagesИнгредиенты:
мякоть говядины килограмм,
топленый жир 100 г,
томатное пюре 100 г,
лук 200 г,
столовую ложку муки,
свежие помидоры 200 г,
соленые огурцы 150 г,
картофель 500 г
головка чеснока, специи и соль по вкусу.
Готовим.
Ставим на плиту сковороду, наливаем в неё масло.
Мясо режем на небольшие кусочки, солим и перчим по вкусу.
Кладем его на сковороду и обжариваем его.
Зальем мясо горячей водой, добавим томатное пюре и тушим до полной готовности, не забудьте закрыть сковороду крышкой.

Далее сольем с мяса бульон, разведем в нем муку.
Овощи, огурцы, лук и перец нарежем соломкой и добавим в бульон, перец и соль кладем по вкусу.
Полученным вкусным соусом зальем наше мясо.
Картофель моем,чистим от кожуры и жарим.Далее жареный картофель добавим в мясо с овощами и тушим еще минут 20.
Минут за 5 до готовности добавим нарезанные помидоры.
Пока блюдо готовится, надавите чеснок и заправьте им готовое блюдо.
Блюдо получается очень вкусным, должно понравиться всем. Бутерброды Красное на черном.

Добавить комментарий

Свежие записи

Архивы