0_miniМногие наши соотечественники ощутили на себе и своем бюджете наступление кризисных времен. Но это не повод унывать, ведь любой кризис дает стимул к развитию. Это же касается и кулинарных способностей хозяек. Советы и рецепты, собранные в этой статье, проверены нелегкими временами советского прошлого. Они отлично выручали тогда, не подведут и теперь.
Омлет холостяцкий. Черный хлеб нарезать кубиками и обжарить на сковороде, добавить нарезанный соломкой соленый огурец, яйца взбить и залить ими то, что обжарено. Накрыть крышкой, убавить огонь. Готовить еще несколько минут. Необычайно вкусно, быстро и практически даром.

Домашние вареники – сытно и недорого. Несколько хлопотно готовить вареники дома, но если имеется хлебопечка, то процесс значительно упрощается. Идеальное тесто будет готово за 20 минут, самая простая начинка из картошки с луком доступна каждому, а о вкусовых преимуществах домашних вареников даже спорить не приходится. К тому же, если собрать команду помощников, можно заготовить вареники впрок. В общем вареники с картофелем вкусное и экономичное блюдо.

Фаршированные лодочки из яиц. Банка любых рыбных консервов, четыре сваренных вкрутую яйца, очень мелко нарезанный и ошпаренный лук. Яйца разрезаются вдоль пополам, вынимается желток, смешивается с рыбой из банки, ошпаренным и остуженным луком, выкладывается в лодочки из белков. Отличный сытный и недорогой завтрак на скорую руку.

Бюджетный борщ из тушенки. В целях экономии семейного бюджета можно вместо мяса для бульона использовать говяжью тушенку. Хотя, приличную тушенку еще нужно найти, а стоимость ее может сравниться с небольшим куском говядины на косточке. Хорошая привычка не разрезать кочан капусты, а «раздевать» его, сняв столько листьев, сколько нужно, поможет сохранить его дольше и использовать полностью.

Домашняя лапша. После приготовления вареников обычно остается несколько кусочков теста, которое уже трудно раскатывать. Его можно превратить в лапшу, подсушить в духовке и готовить, как любые макаронные изделия. Даже самый обычный обжаренный на растительном масле лук, сделает домашнюю лапшу неотразимой. С магазинными макаронами такого вкусного блюда не получится.

Хлеб – всему голова. Как показывает практика, в магазинах Москвы обычный хлеб с хлебозаводов редко бывает вкусным. К тому же, он быстро портится. Если в семье хлеб едят все и с удовольствием, то гораздо выгоднее выпекать его дома. По стоимости он сравнится с магазинным, но при этом будет намного вкуснее. Домашний хлеб дольше хранится, он более сытный.

Несомненно, что у каждой хозяйки в запасе имеется несколько подобных рецептов, которые выручают время от времени. Остается пожелать, чтобы они не стали основой питания, а оставались лишь приятным разнообразием для домашнего меню. Приятного всем аппетита и благополучия в доме!

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 

Свежие записи