0Необычными, но не менее вкусными всегда получаются смешанные закуски, в которых используются как овощные, так и фруктовые ингредиенты. Например, отличный вариант такого миксового салата – это блюдо с кабачками, сладкими грушами и кислыми яблоками, изюмом и лимоном. Основу для заправочного соуса лучше взять масляную.

Понадобится 290 гр спелых кабачков, 95 гр груш, 1 шт. лимона, 45 гр изюма, 95 гр яблок, сахара берут 45 гр. Соль добавляют по вкусу. Масло используют растительное, примерно 30 мл.

Технология приготовления:

1. Отобранные кабачки и фрукты промывают, очищают от кожуры и семечек, затем нарезают тонко на ломтики. Изюм можно размягчить в горячей воде. Сразу все компоненты перемешивают, добавляют изюм, сахар, солят.

2. Соком лимона поливают салат, перемешивают, отставляют настаиваться в холодильник.

3. Закуску можно сервировать через 1 час. Выбирают порционные салатники, раскладывают блюдо, заправляют маслом (растительным).

Готовый салат можно подать с ломтиками лимона, яблок или груши в качестве украшения.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://babyrent.lviv.ua/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 

Свежие записи