Шаурма по–домашнему
Опубликовано 23.04.2017 | 
Шаурма – это восточное блюдо уже давно и, похоже, надолго завоевало желудки любителей вкусно, сытно и быстро перекусить. Она готовиться из мяса и овощей, завернутых в лаваш. Это блюдо считается фастфудом, но, готовя его дома из свежих и качественных продуктов, в его пользе не стоит сомневаться. Причем вкусовые качества остаются теми же, если не усиливаются. Читать далее
Американские макароны по-флотски
Опубликовано 06.03.2017 | 
Макароны по-флотски очень вкусное и простое блюдо. В этом рецепте вы узнаете как это блюдо готовят в Америке. Получается очень быстро и невероятно вкусно.
Итак, для приготовления вам понадобится:
В первую очередь большая глубокая сковорода. Так как в Америке это блюдо готовится исключительно в сковороде. Читать далее
Баранина по-армянски
Опубликовано 08.12.2016 | 
Время на приготовление 45 минут, калорийность 506 ккал, всего 6 порций.
Ингредиенты: Читать далее
Сочные тефтельки в соусе
Опубликовано 01.11.2016 | 
Давно замечено, что ребятишки, особенно самые маленькие, являются самыми привередливыми едоками в мире, поэтому мамам приходится постоянно продумывать основательно меню и в него включать только самые оригинальные, полезные и вкусные блюда.
Рыба по-гречески
Опубликовано 17.10.2016 | 
Всем известно, что жители солнечной Греции очень любят и умеют готовить рыбу. Вообще, можно сказать, что греки без рыбы – это как мы без картошки или хлеба. В меню каждого ресторана или кафе Греции обязательно содержится множество разнообразных рецептов рыбы. Есть в этой стране даже специальные рыбные таверны, в которых подаются исключительно рыбные блюда. Читать далее
Острые восточные соусы. Как их использовать
Опубликовано 08.08.2016 | 
Таиланд: Sriracha — соус
Sriracha – это соус, который был изобретен около 1930 года в городе Срирача (отсюда название) в Таиланде. Он производится с перцем чили, сахаром, солью, чесноком и уксусом. Самый популярный сорт произведен в Калифорнии, около 1980. В южной части Азии срирача используется для изготовления соусов для морепродуктов, блинчиков, и даже производства чипсов. Читать далее
Шурпа жареная
Опубликовано 23.07.2016 | 
Шурпа – это очень вкусное и питательное восточное блюдо. Её можно подавать как густой суп или мясо и овощи в качестве второго, а бульон пить отдельно. Читать далее
Колбаса по-домашнему
Опубликовано 01.06.2016 | 
Полтора килограмм свинины, лучше шеи, полкило свежего сала, соль, чёрный перец, одна головка чеснока, приправа к салу, водка, вода, кишки четыре метра.
Прежде всего нужно приобрести на рынке или в магазине кишки и замочить их в солёной воде на одну ночь. С утра кишки достать с воды и промыть, одев кишки на кран и включить воду, чтобы продуть всё со средины. Читать далее