Женский Журнал

Если вы периодически отправляетесь на поиски очередной диеты, которых сейчас превеликое множество, можно сказать только одно: все предыдущие были неэффективными. И знаете, почему? Потому что чаще всего они основаны на полном или частичном отказе от жирного, или копченого, или сладкого, или высококалорийного и так далее. Это ограничивающие диеты, которым организм подсознательно противится, поэтому похудеть или не получается, или получается, но совсем на короткое время. Что же делать? Перестать пугать свой организм отказами в чем-либо.

Когда диета – как праздник

Диета 5 столовых ложек очень популярна в последнее время, поскольку не только является эффективной, но и позволяет не мучить себя отказом от еды. Она пропагандирует правило: есть можно все, только маленькими порциями. Европейской диетологической ассоциацией был определен объем пищи, который позволяет насытить организм и не растягивает при этом желудок, – 5 столовых ложек (или 150-200 г продукта). Именно столько еды за один раз вы можете съедать, если хотите сбросить 15-20 кг за месяц.

Это правда: есть можно все

Многие не верят, что не нужно ограничивать себя в каких-либо продуктах. С этой диетой действительно разрешается многое. Вы можете употреблять любую пищу (даже торты и мороженое) и пить неограниченное количество жидкости. Важно только помнить некоторые правила:

• съедать в один прием не более разрешенного объема пищи;
• есть не чаще чем через 3 часа;
• не пить газированные сладкие напитки и любые жидкости с сахаром.

В остальном – полная свобода выбора. Учтите, однако, что любое меню (даже не диетическое) лучше сделать разнообразным, ведь организму необходимо получать энергию из продуктов разного состава. Если увлечься мясными блюдами или кондитерскими изделиями, перенастройка системы питания пойдет гораздо медленнее, и результаты станут заметны гораздо позднее.

Не забывайте, что пить лучше не во время еды, а между приемами пищи, чтобы не растягивать желудок. Ведь главная наша задача – помочь ему довольствоваться незначительным количеством еды и при этом создавать чувство насыщения.

Примерное меню (каждая порция – 5 столовых ложек или 150-200 г)

Завтрак: овсяная каша с маслом или сухофруктами; или омлет с зеленью; или 2 бутерброда с маслом и сыром. Стакан несладкого чая или кофе через 20-30 минут после еды.
Второй завтрак: йогурт; или банан; или апельсин; или яблоко; или любой другой фрукт массой до 200 г.
Обед: любой суп; или овощное рагу с мясом; или 5 маленьких кусочков рыбы (мяса, морепродуктов).
Полдник: овощной или фруктовый салат с несладким йогуртом; или творог с зеленью и хлебцы; или творожная запеканка.
Ужин: отварная рыба; или запеканка с мясом и овощами.

Если после ужина пройдет больше 3 часов, можно выпить перед сном чая, кефира, молока, воды. Главное – не забывайте, что вы начинаете есть меньше, но от этого еще более разнообразно. Радуйте себя – и удивляйтесь волшебным преображениям и своему укрепившемуся здоровью.