Женский Журнал

На кухне современные хозяйки все чаще используют нестандартные приспособления, удобные и практичные, позволяющие делать процесс приготовления пищи быстрее и интереснее. Это – всевозможные овоще чистки и иные кухонные гаджеты, без которых готовка ныне совершенно не мыслима. Кухня и содержимое ящичков кухонного гарнитура постепенно превращается в многофункциональное пространство и приборы, приготовление любых блюд с которыми становится:
• Увлекательным
• Быстрым
• Простым занятием

Совершив небольшую обзорную экскурсию в стенах современной кухни, в ее шкафчиках, на полочках и столешницах вы сможете заметить самые разнообразные аксессуары для кухни. Одним из наиболее нужных и частотно использующихся предметов данной категории является кухонный термометр. Что это за устройство, и почему оно должно присутствовать на кухне любой современной хозяюшки?

Кухонные термометры и их виды
Почему столь важно контролировать температуру продуктов? Это требуется для того, чтобы не допустить чрезмерной влажности, которая впоследствии при приготовлении блюда может перейти в сырость. Все кухонные термометры, представленные на современном рынке, классифицируются на несколько видов – механические и электронные (цифровые). Эти гаджеты очень удобны и порой незаменимы в приготовлении пищи. Зная точную температуру тех или иных ингредиентов, допустимо создавать идеальные температурные режимы, в точности следуя рецептуре. Результат – вкусное и полезное блюдо! Все кухонные термометры классифицируются по методике выполнения измерения температурного режима, внешнему виду и непосредственно – предназначению. Это могут быть:
• Механические термометры для холодильных камер и духовых печей
• Электронные термометры с зондом
• Термометры узкой специализации (для запекания стейков или предназначающиеся строго для выпечки)

Выбирая те или иные кухонные термометры, вы должны заранее определиться с целями их использования. Этот аксессуар никогда не покупается просто так. У вас должна быть определенная цель, иначе в приобретении нет никакого смысла. Покупая этот гаджет, важно понимать, на какой функционал вещи вы рассчитываете. Например, он разнится в таких моделях, как:
• Обычный кулинарный градусник
• Бесконтактный цифровой градусник

Разумеется, вторая модель кухонного термометра является гораздо более опциональной, удобной и практичной в использовании, но и стоимость ее ощутимо выше. Правильным подходом к выбору градусника будет тот, при котором хозяйка отталкивается от своих кулинарных предпочтений. Одним словом, тип и модель градусника будут зависеть от видов блюд, которые вы намереваетесь готовить с его использованием. К примеру, механические термощупы очень удобно применять для измерения температуры продуктов и жидкостей контактным методом. Без него практически невозможно обойтись в процессе приготовления блюд из теста, где требуется постоянный температурный контроль. А вот электронные термометры хороши для точной идентификации температуры соусов, напитков и еды. Их удобство обеспечивается наличием встроенного жидкокристаллического дисплея.

Качественные кухонные термометры сегодня можно приобрести в интернет-магазине «Посудный остров». Его официальный сайт — p-ostrov.com.ua порадует вас богатым и разнообразным ассортиментом товаров, причем не только кухонных термометров, но и многих иных аксессуаров, включая:
• Столовые приборы и ножи
• Единицы для сервировки стола
• Наплитную и стеклянную посуду
• Стеклокерамику и фарфор.