Женский Журнал

С обычной механической мясорубкой знакома каждая хозяйка, ведь это незаменимый прибор для приготовления различных блюд. Недостатком механической мясорубки является ее ручное использование, предусмотренное особенностями конструкции. Нынешний рынок предлагает своему потребителю мясорубки, разработанные с применением современных технологий. Они являются электрическими и обладают разнообразной функциональностью. Современные электрические мясорубки способны переработать большой объем фарша за считанные минуты, не зависимо от ловкости человека. С помощью таких мясорубок можно не только измельчить мясо, но и приготовить сок из овощей, фруктов или ягод, используя специальные насадки. Поэтому сегодняшние хозяйки, мечтающие видеть сие чудо на своей кухне часто, задаются вопросом, как выбрать электрическую мясорубку. Эти технические приборы имеют большое количество моделей, каждая из которых отличается мощностью, числом функций, ценой, размером, уровнем шума и вариантами насадок.

Мощность двигателя электрической мясорубки влияет на скорость измельчения мяса. От величины скорости зависит эффективность скоростного процесса (чем выше скорость, тем быстрее перерабатывается фарш). Поэтому, выбирая мясорубку следует внимательно изучить мощность, которая бывает максимальной и номинальной. Максимальная мощность действует только при переработке костей или слишком жесткого мяса. Эта мощность включается только при возникновении экстренных случаев. Номинальная мощность характеризуется комфортной для устройства работой и не требует перезагрузки. Ею оснащены все модели электро — мясорубок, так как она является стандартной мощностью. Таким образом, для высокого скоростного процесса необходимо присмотреться к мясорубкам с достаточно мощным двигателем.

Помимо способности эффективно производить фарш, нынешние мясорубки способны произвести лук в форме колец, и морковку, натертую, как на обычной ручной терке. Ведь многообразная функциональность предполагает нарезку овощей и другие дополнения.

Практически все электрические мясорубки имеют способность прокручивания механизма назад. Для этого производители оснастили современный прибор реверсом. Его используют при попадании жил на ножи. Это случается в мясорубках со слабой мощностью. Обязательно нужно посмотреть на качество ножей, ведь нож из нержавеющей стали затупится гораздо позже, чем нож из обычного металла. Для комфортной эксплуатации разработчики позаботились о встраивании заточки в прибор.

Стоимость электрической мясорубки, в основном, зависит от дизайна, функциональности, мощности, качества ножей, звукоизоляции и производителя. В большинстве случаев, высокую цену имеют навороченные модели. Однако упрощенные модели по низкой цене обладают достаточным количеством функций и красивым дизайном.

Мощность двигателя мясорубки определяет ее размер. Ведь, при наличии мощного и большого двигателя, размер мясорубки будет соответствующим. Для удобства хранения подойдут небольшие приборы с менее мощным двигателем, обладающие достаточным количеством функций.

Для семей, имеющих маленьких детей, очень важен уровень шума, исходящий от работающей электро — мясорубки. Шум зависит от мощности, поэтому, чем она больше, тем громче звук. Однако есть дорогостоящие модели с высокой мощностью и низким уровнем звука. Поэтому, при выборе прибора желательно попросить включить понравившиеся модели для сравнения.

Для каждой электро — мясорубки предусмотрены различные варианты насадок. Что бы удивить родных котлетами безупречно — ровной формы, необходимо использовать насадку, изменяющую форму фарша. Насадка для приготовления колбасы порадует семей, обожающих домашнюю колбасу. Есть специальная насадка для получения полой формы у сарделек. Полые сардельки, наполненные любой начинкой, сделают незабываемым семейный ужин. Насадка овощерезка облегчит работу каждой хозяйки.

При выборе современной электро — мясорубки желательно заранее определить основную цель ее использования. Поэтому стоит выбирать прибор только с нужными вам техническими параметрами.