Одна из серьезных проблем людей, которые сидят на диете для похудения, преодоление навязчивого чувства голода. Голод провоцирует и плохое настроение, и постоянные срывы. Даже консультации психологов и разнообразные мотивации помогают не всегда. Однако если наполнить день очень легкими перекусами, ускоряющими обменные процессы, и тратить на эти перекусы не 5 минут, а больше, медленно пережевывая и поглощая пищу, можно продержаться на диете гораздо дольше.
Чтобы приготовить одну порцию легкого перекуса из огурцов потребуется:
• свежий огурчик;
• соль;
• половина зубчика чеснока;
• тонкий ломтик свежего имбиря;
• 100 г несладкого биойогурта или биокефира, 1–2 %;
• 1 ч. л. лимонного сока.
Как приготовить:
1. Огурец вымыть, вытереть, не чистить, крупно нарезать, посолить, положить в дуршлаг, оставить на 15 мин для отделения сока. Встряхнуть, чуть промыть, и подождать, когда стечет вода. Для быстроты можно аккуратно промокнуть полотенцем.
2. Имбирь и чеснок мелко натереть, высыпать в йогурт, добавить сок, взбить.
3. Залить огурец йогуртным соусом, немного охладить перед подачей.
Для изменения вкуса чеснок можно заменить щепоткой кориандра, несколькими листиками мяты или луком.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.