Женский Журнал

Как показывает практика, более 50% всех заказов напитков в кафе и ряде других заведений общественного питания приходится на кофе на вынос. Поэтому обязательно продумайте, как подавать напиток клиентам, которые хотят взять его с собой.

Все характеристики и варианты стаканчиков для кофейни смотрите по ссылке. Мы же собрали основной перечень критериев, на которые следует обращать внимание перед тем, как заказать одноразовую посуду.

Дизайн стаканчиков

Бумажные одноразовые стаканчики уже отличаются привлекательным внешним видом. Они смотрятся куда лучше, чем пластиковые аналоги. Неудивительно, что именно такую посуду сегодня всё чаще используют для подачи напитков на вынос.

При этом вы можете продумать дизайн одноразовой посуды отдельно:

1. Ищите одноразовые стаканчики в корпоративных оттенках вашего заведения. Так, например если ремонт и дизайн кофейни выполнен в розовом цвете, вы можете заказать одноразовые бумажные стаканчики в таком же оттенке. Это сделает подачу напитков максимально гармонирующей с основной концепцией кафе, салона, ресторана, магазина.
2. Заказывайте брендированную посуду. Что это значит? На каждый стаканчик дополнительно можно нанести логотип или название вашего бренда. Это заметно повышает его популярность, привлекает новых клиентов и что самое главное – демонстрирует ваш серьезный ответственный подход. Такая посуда выглядит креативно и стильно. А если она часто будет мелькать, например в социальных сетях, всё больше людей будут знать о вашем бренде.

Базовые характеристики стаканчиков

Выбирая стаканчики для кофейни, внимательно изучите весь ассортимент, который предлагают современные производители. Помимо дизайна, ключевым является объём одноразовой посуды. Его подбирают, исходя из того, какие напитки вы планируете наливать в стаканчик. Для более ходовых напитков запаситесь большим количеством ёмкостей.

Нормы и стандарты для каждого вида кофе знакомы всем бариста. Например, для латте рекомендованы стаканчики на 250 или 340 мл. А для эспрессо или американо – на 120 мл.

Качество стаканчиков

Не лишним будет сказать, что одноразовая посуда должна быть действительно качественной. Выбирайте бумажные стаканчики из высокопрочного пищевого картона. Наиболее надёжными и износостойкими считаются двухслойные модели. Такие ёмкости состоят из двух слоев картона, между которыми располагается воздух. За счёт этого удаётся дольше сохранить температуру напитков в стаканчике и сделать стенки посуды менее горячими и обжигающими.

Немаловажной также является безопасность. Убедитесь, что стаканчики для кофейни, которые вы заказываете, сертифицированы. Это значит, что они прошли соответствующие проверки и могут контактировать с пищевыми продуктами, не разрушаются и не выделяют токсических веществ при контакте с горячими жидкостями.