Гранат
Опубликовано 20.07.2014 | 
Гранат — кисло-сладкий плод, на самом деле являющийся ягодой. В одном плоде содержится 400-700 съедобных семян. Гранат — один из самых древних плодов, известных человеку. В Библии он упоминается как символ единства Вселенной.
Плоды граната используют в свежем виде, из сока готовят напитки, сиропы, приправы. Сок содержит 8-19% сахаров, лимонную кислоту, танин, витамин С. Высушенную кору стволов, ветвей и корней граната, содержащих алкалоиды, применяют в отварах и экстрактах как противоглистное средство. Читать далее
Диета Луиджи Граттона
Опубликовано 20.07.2014 | Луиджи Граттон приобрел известность в качестве вице-президента компании Гербалайф и консультанта по питанию одной из известных футбольных команд (Los Angeles Galaxy). Граттон является практикующим врачом и диетологом, к его рекомендациям прислушиваются, а его книгу «Не надо сложностей: диета и упражнения» – печатают внушительными тиражами. Что собой представляет знаменитая диета Луиджи Граттона? Читать далее
Апельсин
Опубликовано 20.07.2014 | Апельсин — это вечнозелёное плодовое дерево рода цитрус семейства рутовых. В переводе с немецкого апельсин означает дословно «китайское яблоко». Апельсины были известны как лечебное средство еще до нашей эры.
Существует 4 группы сортов:
1) обыкновенные — плоды с жёлтой мякотью, многосемянные;
2) пупочные — с оранжевой мякотью, вторым зачаточным плодиком;
3) корольки — с кроваво красной мякотью, небольшие, очень сладкие;
4) яффские — крупные плоды с толстой бугорчатой кожурой, очень сладкие и сочные. Читать далее
Диета №11
Опубликовано 20.07.2014 | Диета 11 относится к разряду лечебных планов питания. Ее назначают при туберкулезе суставов, костей, легких и лимфатических узлов, а также при пониженной массе тела (после операций, инфекционных болезней, травм).
Цель диеты номер 11
Диета назначается при указанных выше проблемах лишь в случае отсутствия поражений органов пищеварения. Варианты диеты учитывают локализацию и характер туберкулезного процесса, состояние ЖКТ, наличие или отсутствие осложнений. Читать далее
Диета по группе крови
Опубликовано 20.07.2014 | По мнению профессионалов в области диетологии, один из оптимальных вариантов снижения веса — диета по группе крови.
Суть диеты по группе крови состоит в следующем: по теории американского врача- натуролога Джеймса д’Адамо, все продукты питания делятся на полезные, нейтральные и вредные для человеческого организма в зависимости от его группы крови. Поскольку диета, определяемая группой крови, неразрывно связана с клеточным строением конкретного организма, то одинаковые продукты для разных групп крови обеспечат одному человеку потерю веса, а человеку с кровью иной группы — прирост. Читать далее
Диета Ксении Собчак
Опубликовано 20.07.2014 | «Светская львица» и достаточно популярная телеведущая Ксения Собчак всегда на виду. И если ее поведение очень часто вызывает нарекания, то фигуре остается лишь позавидовать. Существует ли специальная диета Ксении Собчак? Следуя утверждению самой Ксении, поддерживать хорошую форму ей помогают регулярные занятия спортом и питание по Шелтону.
Регулярные физические нагрузки
По словам Ксении, спорт должен стать частью жизни. Читать далее
Диетический борщ
Опубликовано 20.07.2014 | Диетический борщ – насыщенное пользой блюдо, особо любимое теми, кто стремится вести здоровый образ жизни. Существует множество рецептов приготовления борща – вы можете экспериментировать, выбирая оптимальный вариант.
Основные рекомендации
Важно помнить, что длительная тепловая обработка лишает продукты большей части полезных свойств (нельзя переваривать борщ). Готовить блюдо стоит на оливковом или подсолнечном масле. Читать далее
Кальций (Ca)
Опубликовано 20.07.2014 | Минеральное вещество. Кальций — пятый по количеству из присутствующих в человеческом организме минеральных компонентов.
Кальций и фосфор вместе поддерживают здоровыми кости и зубы. Кальций и магний сообща способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы. Почти весь кальций организма (от 1 до 1,5 кг) находится в костях и зубах.
Кальций -участвует в процессах возбудимости нервной ткани, сократимости мышц, процессах свертываемости крови, входит в состав ядра и мембран клеток, клеточных и тканевых жидкостей, обладает антиаллергическим и противовоспалительным действием, предотвращает ацидоз, активирует ряд ферментов и гормонов. Читать далее