Женский Журнал

Родина фасоли — Южная, Центральная Америка и Индия. В настоящее время фасоль выращивается во всем мире. Существует порядка 200 видов фасоли.

Плоды фасоли содержат белок — около 20%; жиры — около 2% углеводы — около 58%; витамины В1, В2, В6, К, РР, С, каротин; минеральные вещества — железо, кальций, фосфор, калий, магний, натрий, йод; клетчатку; лизин, аргинин, лимонную кислоту и зольные вещества. Читать далее →

Многие диетологи предлагают отказаться от крахмалистых продуктов растительного происхождения. Несмотря на то, что фасоль можно смело отнести к этой категории, фасолевая диета уже давно и вполне успешно используется в качестве эффективной методики похудения. О ней мы вам сегодня и расскажем.

В чем польза фасоли?

Фасоль является источником легкоусвояемого растительного белка, считающегося вполне приемлемой альтернативой белкам, находящимся в мясе и в молочных продуктах. Читать далее →